Limpeza industrial remove incrustações de cozinhas comerciais

Limpeza industrial remove incrustações de cozinhas comerciais

Construsul Desentupidora Porto Alegre – Limpeza industrial remove incrustações de cozinhas comerciais

Em geral, cozinhas já acumulam sujeira de todos os lados. É vapor, gordura e poeira impregnando áreas de difícil acesso e remoção, como coifas, pisos, paredes, tetos e bancadas. Mas quando falamos de uma cozinha industrial, o quadro é ainda mais severo. Para quem lida com a área de alimentos, isso é algo completamente indesejável. Uma limpeza industrial profunda e especializada pode resolver o problema.

Resquícios de sujeira na cozinha não só dão um aspecto terrível para o local como acabam desmotivando a produtividade dos seus colaboradores, colocam em risco a assepsia daquilo que você está produzindo e servindo. Esse quadro pode colocar o seu negócio como um todo em risco e pode trazer até problemas de ordem legal. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estabelece um regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação e quem não as seguir está sujeito aos rigores da lei.

Técnica do hidrojateamento

Responsáveis por cozinhas industriais precisam ter em mente que é muito melhor prevenir problemas com uma adequada limpeza de coifa do que depois arcar com as consequências se algo der errado. Empresas especializadas nesse trabalho realizam a limpeza industrial por meio de hidrojateamento, fibras vegetais e aplicação de produto desengordurante de alta performance de acordo com as normas específicas.

É importante a utilização de equipamentos de proteção individual para as pessoas encarregadas pela limpeza como luvas, óculos e máscaras de proteção.

Consulte nossos técnicos

Buscando um serviço de limpeza industrial para a cozinha de seu estabelecimento? A Construsul Desentupidora Porto Alegre conta com técnicos habilitados e certificados para a limpeza industrial de equipamentos como coifas e todo sistema de exaustão, como dutos e exaustores, emitindo laudo técnico de acordo com as normas da Anvisa.

A Construsul Desentupidora Porto Alegre também atua no segmento de hidrojateamento, controle de pragas, limpeza de caixa d’água, entrega de água potável, limpeza de fossa e sucção de resíduos. Agende uma visita com nosso plantão permanente. O orçamento é gratuito.